PUDDING DE ATÚN Y PALITOS





Hola a tod@s!!

Hoy voy a subir una receta, que  os puede venir bien para alguna celebración, o como entrante para una comida o cena. Se trata de un PUDDING DE ATÚN y PALITOS.

 Es muy fácil de hacer y está buenísimo. Aquí os dejo los pasos para hacerlo y los ingredientes que necesitaremos.


Los ingredientes son:





4 o 5 huevos

12 palitos de cangrejo

4 latas de atún

4 cucharadas soperas de tomate frito

4 cucharadas  soperas de mahonesa

Mahonesa y aceitunas para adornar el pastel



En cuanto a su preparación:

  • Se echan en un bol: los huevos, los palitos de cangrejo cortados en trocitos , las latas de atún ( a las  que quitaremos bien el aceite de las mismas), el tomate y la mahonesa.
 


  • Se remueven todos los ingredientes bien. Y se baten con la batidora.


  • Se echa la mezcla en un molde apto para microondas . Van muy bien los moldes de silicona , que son los que suelo utilizar yo , pero vale cualquier molde apto para usar en el microondas. Yo suelo usar el molde tipo corona, que son esos que tienen un agujerito en el medio.



  • Se mete  el molde en el microondas a máxima  potencia, durante unos 15 minutos .



  • Se puede hacer la prueba pinchando con el tenedor para comprobar que este bien hecho el pudding .


  • Se desmolda en caliente y se deja enfriar.


  • Se meterá en el frigorífico y finalmente lo podremos adornar con mahonesa y unas aceitunas. O dejarlo así, que también está bien.



Y listo!!. Como veis es muy fácil de hacer , queda vistoso y original. Pero sobre todo, está buenísimo.


Ya me contaréis si lo habéis hecho y qué tal.Espero que os haya gustado. Un saludo y buen fin de semana.
PUDDING DE ATÚN Y PALITOS PUDDING DE ATÚN Y PALITOS Reviewed by Mapi Belleza on 9:56:00 Rating: 5

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