BIZCOCHO DE YOGUR



Hola a tod@s!!

Hoy he decidido subir una receta, que yo hago habitualmente,  se trata del BIZCOCHO DE LIMÓN CON YOGUR.

Es una receta bastante popular, así que tal vez ya la conozcáis o la hayáis hecho en alguna ocasión. Es una receta muy sencilla y que en un momento está preparada.

Yo la preparo para  muchas veces en mi casa, para desayunar, para tomar el café e incluso cuando vienen amigos o familiares porque les encanta. 



Para preparar este sencillo y delicioso bizcocho se van a necesitar los siguientes INGREDIENTES:


  • 3 huevos


  • 1 yogur de limón

  • Harina (3 medidas de yogur)

  • Azúcar (2 medidas de yogur)


  • Aceite de oliva virgen extra ( 1 medida de yogur)


  • 1 sobre de levadura en polvo


  • Ralladura de 1 limón


  • Mantequilla y harina para untar el molde



En cuanto a su PREPARACIÓN:


  • En primer lugar batiremos los huevos y añadiremos el azúcar. Iremos mezclando.


  • Después echaremos el yogur, el aceite y la ralladura del limón. Seguiremos batiendo.


  • Añadiremos la harina, y la levadura y seguiremos moviendo hasta conseguir una masa homogénea.


  • Untaremos el molde que vayamos a meter en el horno de mantequilla o aceite y se espolvoreará harina.


  • Vertemos la mezcla en el molde  y la meteremos en el horno previamente calentado. Lo tendremos a 180ºC  unos 40-45 minutos.


  • Lo dejaremos que se enfríe y desmoldaremos.



Y listo!!. Así de sencillo y ya tendremos nuestro bizcocho preparado. Será la delicia de los más grandes y pequeños.


Espero que os haya gustado. Un saludo y hasta la próxima.
BIZCOCHO DE YOGUR BIZCOCHO DE YOGUR Reviewed by MAPI on 15:53:00 Rating: 5

No hay comentarios

Muchas gracias por tus comentarios.