lunes, 23 de febrero de 2015

BIZCOCHO DE YOGURT Y NUTELLA



Hola a tod@s!!


Hoy voy a subir una entrada de un bizcocho sencillo de preparar y que está buenísimo. Se trata de un BIZCOCHO DE YOGURT Y NUTELLA. Queda muy esponjoso y con un aspecto de bizcocho marmolado , con dibujo de nutella.


Pues bien, ahí va la receta. Para preparar este delicioso bizcocho, los ingredientes que vamos a necesitar son:



1 yoghurt natural o de limón

2 medidas de yogurt de azúcar

3 medidas de yogurt de harina

1 medida de yogurt de aceite de oliva

3 huevos

Ralladura de limón

1 sobre de levadura de Royal

Tres cucharadas de nutella.





Para prepararlo:


  • Precalentamos el horno a 180ºC



  • Batiremos los huevos junto al azúcar. Añadiremos  el yogurt y el aceite y seguiremos batiendo.



  • Mezclaremos la harina y la levadura. Añadiremos ralladura de limón y juntaremos esta mezcla con la del paso anterior.



  • Untaremos un molde con mantequilla o aceite. También podemos poner papel vegetal para que no se nos pegue el bizcocho.



  •  De la masa preparada , reservaremos 5 cucharadas que mezclaremos con la nutella aparte.




  •  Verteremos la  masa en el molde ,e iremos  añadiendo la mezcla con la nutella (haciendo dibujos en forma de “S"), para que el bizcocho nos salga con un dibujo marmolado. Yo voy añadiendo, un poco de masa y un poco de nutella y voy haciendo dibujos.



  • Se puede adornar con almendras o avellanas, que recubran la parte superior del bizcocho. También se puede decorar con chocolate y espolvoreando azúcar. Como  más nos guste.


Lo dejaremos en el horno 40 minutos. La manera de comprobar que ya está hecho es, clavar un cuchillo  y que la hoja del mismo salga seca.


Y ya estará preparado nuestro delicioso bizcocho. Como veis es muy sencillo de hacer y lo mejor de todo, es que está delicioso.



Espero que os haya gustado. Un saludo y hasta la próxima.

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