Pollo a la piña




Hola a tod@s!!

Hoy voy a subir una receta de pollo, que es muy sencilla y está buenísima. Se trata del pollo a la piña.


Los ingredientes que vamos a necesitar son :

1 pollo limpio

Sal 

Pimenta

500 gramos de piña en almíbar

Almibar de la piña

2 cebollas pequeñas o 1 grande

3 tomates

1 vasito de vino blanco.

Aceite de oliva





Su preparación:


  • Salpimentaremos el pollo.

  • Lo rellenaremos con 3 rodajas de piña y lo cerraremos con unos palillos.

  • Lo untaremos con aceite y lo pondremos en la fuente que vaya a ir al horno.

  • Pelaremos y trocearemos las cebollas, los tomates y 3 rodajas de piña y los incorporaremos a la fuente.

  • Cogeremos almibar de la piña y un vasito de vino blanco y lo echaremos en el pollo.

  • Metemos la fuente en el horno , que habrá sido precalentado previamente y lo tendremos unos 40 minutos a unos 190ºC.

  • Pasado este tiempo, lo sacaremos, retiraremos los palillos y lo adornaremos con el resto de la piña.


Y listo!! Ya estará nuestro pollo a la piña, una receta sencilla y muy sabrosa.
Un saludo y hasta la próxima.
Pollo a la piña Pollo a la piña Reviewed by Mapi Belleza on 1:47:00 Rating: 5

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