Bizcocho de yogurt con nueces


 bizcocho de yogurt con nueces






Hola a tod@s!!

Hoy he decidido hacer un bizcocho de yogurt con nueces para desayunar, que está buenísimo y es muy sencillo de hacer.


Los ingredientes  que se van a necesitar para preparar el bizcocho de yogurt con nueces son:





1 yogurt natural

Ralladura de naranja o limón

Nueces

Sal

Aceite de girasol (1 medida del vaso de yogurt)

Harina (4 medidas del vaso de yogurt)

Azúcar (3 medidas del vaso de yogurt)

3 huevos

1 sobre de levadura
                         


Para su preparación:


  • Precalentamos el horno a 190º, con la opción de calor arriba y abajo.





En un bol, vamos añadiendo: el aceite de oliva, una pizca de sal, la ralladura del limón o la naranja ( al gusto), el azúcar. Removemos bien y posteriormente añadiremos, la harina y la levadura tamizada. Seguiremos moviendo y añadiremos los huevos. Batiremos bien con la batidora, hasta que quede una mezcla homogénea sin grumos.







  • Pelaremos unas cuentas nueces y  las trocearemos , para que no sean demasiado grandes. Las añadiremos a la mezcla anterior y las mezclaremos bien, para que luego aparezcan en todo el  bizcocho.



  • Engrasaremos un molde con mantequilla y echaremos la mezcla. Y lo dejaremos en el horno a 190º durante unos 40 minutos. Pasado el tiempo , comprobaremos que está bien hecho y que no esté crudo y lo sacaremos.






  • Desmoldaremos cuando esté frío.



Y listo!! Ya tendremos nuestro bizcocho de yogurt con nueces preparado. Yo lo acabo de hacer y  con esto, ya tengo para desayunar y merendar.Para nosotros y para los niños, que nos encanta.

Fácil, ¿ verdad?. Os animo a prepararlo. Un saludo y hasta la próxima.


Bizcocho de yogurt con nueces Bizcocho de yogurt con nueces Reviewed by MAPI on 2:24:00 Rating: 5

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